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2007年11月 アーカイブ

2007年11月23日

豆乳クッキー自作 つづき


豆乳おからクッキーの自作のつづき

180度のオーブンで焼きました。


できたものは、クッキーとはいっても、さっくり感がありません。

どちらかというと、シットリ感です。あと繊維があるなあという感じ。

重いなあ。これはずっしりくるなあという感じ。

味のほうは、特に問題はないとおもいます。

食感ですね。問題は。

2007年11月24日

豆乳 おからのちからをあなどるな

豆乳おからはすごいそうです。

www.okara.jpにもおからはすごいと書いてあります。

何がすごいのか?

低カロリー コレステロールなし 高たんぱく質

そして ミネラル レシチン リノール酸 食物繊維

コレステロールがなく、コレステロールを下げる効果があり、さらに抗酸化作用もある。

なんて、すごい食品なんでしょう。

おからは生活習慣病防止やダイエットにとっても合う食品なんだそうです。

ダイエットに良い おから

おから豆乳、どちらも大豆生まれです。

おから豆乳をつかって、ダイエットしよう!!

2007年11月25日

楽天で売ってる豆乳おからクッキー

楽天でも豆乳おからクッキーたくさん、いろんなところで売ってます。まとめ買いすると便利でしょうね。

このクッキーほんと、大豆とかおからとかを連想させないおいしさでできています。

言われないで食べた場合は、大豆だとか、おからだとかおもいつかないかもしれないです。

1食分が145kcalです。豆乳おからクッキーと、水分をたっぷり一緒にとります。

このクッキーの場合、チアシードも入っていて、おなかの中で、おからとチアシードと水分があわさって、膨らみます。それで145kcalでおなかいっぱいになるというもの。

それで、1食分を置き換えるのです。

普通に食べると500kcalぐらい簡単に超えてしまうかもしれないのですが、豆乳おからクッキーに置き換えれば、満足感もあってカロリー摂取も控えられる。これでダイエットできます。軽い運動、例えば30分ぐらい歩くとかと組み合わせれば、ダイエット効果大です。

さらに低脂肪、低カロリーに加え、豆乳おからのパワー。抗酸化に、コレステロール低下で、肥満、生活習慣病を防ぐのです。

2007年11月26日

楽天 豆乳おからクッキー 味いろいろ

楽天でうってる豆乳おからクッキー

味もいろいろあります。

8種類の味がある。

プレーン、アーモンド、抹茶、レーズン、黒ゴマ、紅茶、パンプキン

1日1食を豆乳おからクッキーにするとしても、1週間ちがう味の豆乳おからクッキーが食べられます。

毎日違えて1個あまります。飽きないようにとのご配慮。ありがとうございます。

レシチン、サポニン、リノール酸、ポリフェノール、大豆ペプチド、イソフラボン。

ダイエットにも健康にもよさそうな名前が並びますね。

コレステロール低下や、ダイエット、抗酸化に効果があるものばかり。

1食置き換えるだけですから、どうですか?

豆乳おからクッキーダイエット。

2007年11月27日

おからの水分吸収はすごい!!

豆乳おからクッキーで、満腹感がなぜ得られるのか?

楽天で売っている

こういうような豆乳おからクッキー自体は、実際にみてみるとわかりますが、小さいクッキーです。

ほんとうに小さいですよ。

これで本当に満腹感が得られるのか?と疑問に思う大きさです。

豆乳おからクッキーの力を実感するとしたら、乾燥したおからを用意してみてください。

そのおからに水でも豆乳でもかけてみると、どんどん大きくなりますから。

実際にみてみればわかります。これならおなかも満足するなということが。

でも、女性なら満足するかもしれないのですが、男性の場合は1食分では足りないってことはありそうではあります。

ちょっと買うと高いのですが、ダイエット食品はだいたいこんなものですものね。
それでも、足りない分余計に食べておくというのもひとつの方法です。あと2,3個も食べるとある程度満腹感が得られるでしょう。

満腹感の持続と、スッキリ感、悪いものもちゃんと排泄されますよ。

楽天でまとめ買いしてお得に

楽天で売ってる豆乳おからクッキー

ダイエットを継続するために、まとめてどーんと買ってしまいましょう。

クッキーですから、それなりに日持ちするものです。

まとめ買いすると送料もお得になったりしますからね。

安いときにまとめて買う。

ちょっとずつ買うと、なにかのきっかけでやめてしまうことも多いでしょう。
豆乳おからクッキーをまとめて買って、長く続けるようにする。

ダイエットは続けないと、そしてダイエットできたところからは、今度はちゃんと食事の量と運動のバランスを考えて、体重維持に努める。

運動するのも、内臓脂肪やコレステロールを下げる効果がありますし、善玉コレステロールを増やす効果があります。

はげしい運動が必要というわけではなく、あまりストレスを感じない運動をするほうがよいそうです。ですから、平地をあるくってのがいいって。坂を上るといったことはストレスになるそうです。ダイエットと健康維持が目的なら、歩くことがよいそうです。体を鍛えるとか、スポーツ選手は別ですけれどね。

寒天豆乳クッキーも楽天で買えます。

寒天豆乳クッキー

商品名は寒天豆乳クッキーとなってますが、寒天豆乳おからクッキーですね。

寒天も、元の量が少なくても、水分を吸って大きくなります。

寒天も低カロリーです。

寒天と、おから 両方とも水をよく吸って、大きくなりますし、また食物繊維が豊富です。

寒天と、おからのマリアージュですね。

楽天で売ってるブラックジンガー玄米香琲ダイエットクッキー

ダイエットクッキー 葉山「サンルイ島」の遠藤正俊氏が監修

ブラックジンガー玄米香琲ダイエットクッキー

こちらも1食置き換えてのダイエット方法。

カロリーが低く、味もプレーン・抹茶あずき・ベジタブルミックス・黒ごま&キヌア

チアシードも入っているそうです。

このダイエットクッキーも食物繊維豊富、チアシードは水分吸収も大きい。
水分とあわせてとるダイエットクッキーですよ。

カリカリッとした感じのクッキーですね。さっくりというより、かりっという感じの食感といったほうが亥いと思います。

栄養も充分ある、水分と一緒にとって満腹感が得られる、一食を置き換える、低カロリーと豆乳おからクッキーと同じようなものです。クッキーとしてもおいしいクッキーですよ。

ダイエット今流行といえば ビリーズブートキャンプ

ダイエット界でいま話題なのは、やっぱりビリーズブートキャンプですね。

これはちゃんとやるとおなかが割れる、腹筋がでるってこと。

でも、その分きついそうです。

筋肉痛にもなるし。

でもDVDをみながら、楽しんでできるので時間はさくっと過ぎていくらしい。

2006年版というのが出ています。

新品はそれなりの値段はしますが、


↓オークションを使うと

↓かなり安くなります

ディスカウントキララ

大変な運動といえば大変ですけど、豆乳クッキーダイエットと合わせて続けたら効果絶大でしょうね。

ダイエット 今 人気 バイブロシェイプ

楽天で買える。

今人気のダイエット方法といえば、これもそう。

バイブロシェイプ

おなかにまくだけ。

あとは振動。

おなかを無理やり揺らすんですね。

これを1日10分やるだけでダイエットになるかというと、そうでもないような感じではあります。
運動の変わりになるかというのもちょっとどうでしょうね。

でも、おなかを無理やり振動させますから、おなかのまわりになんか効いているって感じはします。

でも、1日10分これだけやればOKとまではいえないんじゃないかなと思います。他のダイエットと併用し、休むときとか、横になるときとかにこれを使えばいいんじゃないでしょうか。

テレビとかをみながらというのは、やってやれないことはではありますが、音がしますし、振動もありますよ。

おからはすごい 豆乳とあわせて すごいすごい

大豆の栄養はすごいわけですよね。

その大豆を絞って、豆乳おからができるわけです。

大豆は、良質のたんぱく質。

それにビタミンB群、ビタミンE、食物繊維、カルシウム。

リノール酸でコレステロールを抑えてくれる。

レシチン、サポニン、コリン、ポリフェノール。

これらもコレステロール低下や抗酸化作用がある。

よい食品ですよね。

その大豆からできるのが豆乳おから

豊富な食物繊維は排泄物をふやし便通を整え、体内の有害物質の毒性を取り込んだり、その発生を抑えたり、排泄をうながしたりするのです。

レシチンは脳細胞の活性化やコレステロールの低下に役立つそうです。

豆乳おからを合わせた、豆乳おからクッキー
栄養的にもよく、低カロリー。

ダイエットしながら、健康にもなる。

2007年11月28日

豆乳おからクッキー ダイエット食だから高い

豆乳おからクッキーダイエット食だから高いです。原価はそんなにかかるものじゃないでしょうが。

割れ、欠けOKで1kgという売り方でだいぶ安くはなっていますが。予約が必要です。

割れ、欠けのないもので、個包装のものだともっとします。
1食分が普通の1食分と値段があまりかわらないぐらいですよね。

割れ、欠けOKのまとめ買いだとだいぶお得です。

1kgというと200枚だそうです。
1食は6枚から10枚。

これだと1食分が安く感じられると思います。格安豆乳おからクッキー

しかし、さらに安くできないかってのも考えて見ましょう。

豆乳おからクッキーの材料は?

豆乳おからクッキーの材料はと。

箱をみると、いろいろ入ってます。

豆乳おからだけではありません。

おいしくするための工夫のためでしょうか。いろいろ入ってます。

どれくらいの分量でそれぞれ入っているかはわかりませんね。

豆乳おからがどれくらいを占めるのか。

でも、豆乳おからクッキーというのを自分で作っている人もいます。
レシピを工夫しながら。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe

とかで結構、豆乳おからクッキーレシピがあります。

でも、結構 小麦粉(薄力)がおからと同じくらいの量つかわれているんですね。

バターや砂糖もけっこう入ってます。

もっとダイエットに効く、低カロリーのものができないでしょうかね。

豆乳とおからがまず材料の基本

豆乳おからクッキーの材料の基本はまず、豆乳おからですね。

こっからスタートしようと思います。

おからはこんなのがあります。からからおからとかおからパウダー

普通のおからだと、一度炒って水分をとばさないとならないですが、からからおからとかおからパウダーだとその手間が省けます。とくにおからパウダーは見た目は小麦粉と同じような感じです。

しかり、このおからパウダー豆乳をかけたとき、おからのパワーを感じると思います。小麦粉に牛乳をかけたときの比じゃないです。

最初やってみたときは、おいおいそれじゃ固められないじゃないかって感じでぎゅーと吸い込んでいくのに驚きました。おからパワーはあなどれません。

      

楽天でまとめ買いできますよ。

2007年11月29日

豆乳おからクッキーは買うと高いので

豆乳おからクッキーは買うと高いので、まずは他のレシピを参考にしてつくってみましょう。

砂糖のかわりにこれにします。

高いですが、カロリーオフ ゼロです。

甘みは砂糖同様あって、熱にも強いです。


これと豆乳と、おからがベースになります。

豆乳おからクッキー自作

豆乳おからクッキーを自分でつくってみます。

おいしくできるかどうかはやってみないとわかりません。

おからはふつうのおからを使いました。

おから300gに対して

卵 1個 ラカント 120g

これに適当にオリーブオイルを入れました。

おからは乾燥させないとなりませんので、電子レンジを使いました。

このおからをベーキングパウダー、小麦粉とまぜます。
ベーキングパウダーは小さじ1ぐらいですね。
小麦粉はすくなめにして50g。


全部混ぜます。全部まぜてから豆乳をいれます。

全体をまるくまとめることができるぐらいに豆乳を入れます。

だいたい普通のクッキーをつくるのと同じくらいのかたまりができるまで。豆乳をたしながら、生地の具合をみながら。

豆乳クッキー自作のつづき

豆乳おからクッキーのつづき

180度のオーブンでやきました。


それなりにクッキーの形をしています。


食べてみました。

味はいいけど。。。。


なんか繊維があるって感じがします。あとシットリした感じ。さくっという感じはしない。

ずっしりくるなあという感じ。

重いんですね。


味は特に問題はないかなと思います。

食感ですね。問題は。

おからの繊維感をどうしたら、なくせるか。

ずっしり感を食べるときから感じてしまうのをなんとかできないか?

2007年11月30日

豆乳おからクッキー おからパウダー購入

おからパウダーを購入

まとめて買えばやすいです。300gが一袋で、送料込みで考えると 470円ぐらい。
おからパウダーは、ふつうのおからにすると、その3倍から4倍ぐらいの量になるそうです。

300gだったら、おから1kg分くらいの量

おからパウダー100gは150円ぐらい。
300gでスーパーで買うものとそうかわりはなさそうです。

でもパウダーになってますから、豆乳おからクッキーを作るのに、手間もなく、かいてきです。小麦粉とおなじような感じでつくれます。

豆乳おからクッキーをおからパウダーで

おからパウダーを使って豆乳おからクッキーづくり

おからパウダー100gがおからを300gぐらい使うのとおなじくらいなんで、まずはおからパウダーは100gで作ってみることにしました。これ以上作ると大量にできてしまって、何食分もできてしまって大変ですから。

豆乳おからパウダー 100g
ラカント  40g
ペーキングパウダー 小さじ1
卵 1個

まずは小麦粉なし。

豆乳はまず、すこしづつ足していって、生地がかたまりになるくらいの量。

それで、150度くらいで30分ぐらい焼いてみました。

甘さはあるけれども、どうもやっぱり、もさっとしてます。重いです。

重くてもよい人はそれでよければいいのですが。水分といっしょにとると確かにお腹にたまります。

でも、普通のクッキーとはだいぶ違います。

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